The ribeye comes from the rib section of the cow and is cut from the rib primal. It is made up of the longissimus dorsi muscle, which runs along the spine, and the spinalis muscle, which sits on top of the longissimus dorsi. The ribeye is known for its marbling, which makes it tender and flavorful. It is a popular cut for grilling and pan-searing and can be found bone-in or boneless.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page